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清涼感と軽快でシャープな味わいが特徴。 程よい酸味と苦味、そして後味のキレが超辛口らしさを醸し出します。 清流を思わせる清々しい華やかな香りが全体の香りを引き締めます。
メーカー：株式会社一ノ蔵 酒類：特別純米 精米歩合：60％ アルコール分：15％ 日本酒度：+8〜+10 味わい：軽快/キレがある おすすめの温度：冷酒◎/常温〇/熱燗〇 合うお料理：鶏の唐揚げ、棒々鶏、刺し身(マグロ)、クリームシチュー
