天草　麦　1800ml

原料に熊本県産と佐賀県産の二条大麦を使用し、製造しました。丁寧にもろみを造り、過度な濾過にならぬように仕上げることで、原料の風味が生きています。食中酒として料理のお供に最適です。

天草酒造は明治32年、熊本県天草の地にて創業。熊本県といえば米焼酎の産地として有名ですが、天草諸島にある天草酒造はその立地条件から、鹿児島の文化に多いに影響を受け、芋焼酎を製造していました。
しかし、米焼酎の人気に伴い昭和55年に芋焼酎の製造は終了し、米焼酎を中心に製造してきました。
その後、現在の4代目平下豊氏の想いにより、平成18年に26年ぶりに芋焼酎が復活。
手造りによる焼酎製造は奥が深く難しいところですが、小さな蔵だからこそできる、五感を使った丁寧な作業を続けてゆくことで、着実に酒質向上に向けて、日々精進しているとのことです。

銘柄：特酎 麦製天草
(とくちゅう むぎせいあまくさ)
蔵元：天草酒造 （あまくさしゅぞう ）
場所：熊本県天草市
容量：1800ml
原料：麦・麦こうじ
アルコール：25度